Alarmierende Fleischatlas-Bilanz: Fleischersatz boomt, Probleme bleiben

Fleischlose Ernährung liegt hierzulande im Trend, das beweist auch der zunehmende Erfolg von alternativen Produkten. Doch der bewusste Konsum bringt noch keine Kehrtwende, geht aus dem nun vorgelegten “Fleischatlas” hervor. Denn weltweit steigt der Fleischverzehr, mit schwerwiegenden Folgen.

Source:: n-tv.de

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