Ein weltkulturelles Kinderspiel: Mousse von der geräucherten Lachsforelle

Matthias Steiner hat heute einen Vorschlag für uns, der in der hektischen Vorweihnachtszeit – und ja, wir befinden uns bereits mittendrin – gerade recht kommt. Etwas Einfaches zu essen – zumindest in der Zubereitung – und dennoch voller Raffinesse. Besser geht’s nicht!

Source:: n-tv.de

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